Lavez, équeutez et moulinez les fraises à travers un tamis.
Lavez, éffeuillez et hachez le plus finement possible les feuilles de menthe.
Mélangez-les au coulis de fraises et mettez à réfrigérer 2 heures.
Ajoutez le sucre et servez.
Pour cette recette de Soupe de fraises à la menthe , vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de fruits Cuisines, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Très bon, très frais !
Je vais faire cette soupe de fraises ce soir et je vous dirais si ç´est bon