Name: Soupe de nouilles aux légumes en bocal
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 250 g Nouille(s) très fine(s); 2 Carotte(s); 1 Courgette(s); 1 Poireau(x); 1 Oignon(s); 1 l Bouillon de légumes; Sel poivre

Par CuisineAZ

Recette moins chère

20 min

Facile

0,85 €/pers

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Ingrédients :

6,80 €

Préparation
Nouille(s) très fine(s) 250 g
Carotte(s) 2
Courgette(s) 1
Poireau(x) 1
Oignon(s) 1
Bouillon de légumes 1 l
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 10 min

1

Pelez et coupez les carottes et la courgette en fins bâtonnets, à l'aide d'une mandoline.
2

Nettoyez et coupez finement le poireau.
3

Pelez et hachez l'oignon.
4

Portez à ébullition le bouillon de légumes dans une marmitte.
5

Ajoutez les légumes et laissez cuire 10 minutes.
6

Cinq minutes avant la fin de cuisson, ajoutez les nouilles.
7

Salez, poivrez et mélangez bien.
8

Versez la soupe dans des bocaux en verre bien propres.
9

Dégustez sans attendre.

Astuces

Pour cette recette de Soupe de nouilles aux légumes en bocal, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes Aux Legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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