On peut aussi décorer les assiettes avec des tomates cerises et des crevettes. Servez bien frais.
Pelez et épépinez les concombres.
Mixez les concombres, les yaourts, salez et poivrez à votre goût.
Mettez au frais pendant 1 h avant de servir.
Coupez la ciboulette et saupoudrez-la sur les assiettes avant de servir.
Pour cette recette de Soupe au concombre, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :
En mixant les concombres et les yaourts, incorporez-y 2-3 glaçons, ce qui la rendra un peu plus liquide et ça permet de la servir de suite, possibilité d'y rajouter un peu de menthe fraîche selon les goûts.