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Ingrédients :
5,56 €
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Préparation :
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1
Cassez les œufs, puis séparez les jaunes et les blancs dans des bols séparés.
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2
Battez ensuite les jaunes d'œufs.
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3
Versez le jus d'ananas dessus.
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4
Incorporez le sucre, puis 1 c. à soupe de fécule.
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5
Versez le mélange dans une casserole, puis portez au feu.
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6
Laissez bouillir.
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7
Retirez ensuite le mélange du feu, puis laissez refroidir.
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8
Incorporez ensuite la crème fouettée.
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9
Prenez l’ananas puis, sur votre planche de cuisine, taillez les ananas en dés.
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10
Ajoutez-les à la préparation, puis mélangez.
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11
Servez frais.
Astuces
Pour cette recette de Soleil d'hawaii à la crème fouettée et ananas, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de chantilly, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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