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Originaire des Caraïbes, la fève de tonka est très estimée par les Indiens d'Amazonie : pour eux, elle constitue un porte-bonheur de premier ordre. Mais sa valeur spirituelle n'empêchera pas les gourmands de l'apprécier pour ses vertus culinaires ! Suivez cette recette simple et rapide de smoothie à la banane et retrouvez la saveur épicée de la fève de tonka. Ajoutez simplement un peu de lait pour adoucir son amertume et dégustez avec délice. Un smoothie tonka qui donne envie de s'évader vers les contrées amazoniennes...
Ingrédients :
1,42 €
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Préparation :
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1
Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et onctueuse.
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Dégustez votre smoothie tonka aussitôt, agrémenté d'une rondelle de banane ou d'un bâton de cannelle.
Astuces
Pour apporter une note croustillante et gourmande à votre smoothie tonka, ajoutez quelques éclats de fèves de cacao juste avant de servir. Et pourquoi pas un nuage de chantilly surmonté de copeaux de noix de coco râpée ?
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