Il est gage de vitalité, elle est la reine des desserts d'été... Le citron et la fraise devaient bien finir par se rencontrer. Avec cette recette de boisson rapide et facile, voilà qui est fait ! Pour accomplir ce mariage parfait, réalisez tout d'abord de la glace pilée avec un appareil à smoothie, puis ajoutez quelques fraises mûres à point et une cuillère de crème de citron. Accompagnez ce smoothie à la fraise de quelques tapas et savourez cet apéritif coloré qui fleure bon l'été !
Ingrédients :
- Fraise(s) 15
- Yaourt(s) velouté(s) 2
- Citron(s) 1 c. à soupe
- Glaçon(s) 4
- Miel 1 c. à café
Préparation :
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1
Mixez les glaçons dans un blender jusqu'à obtenir de la glace pilée. Ajoutez les morceaux de fraises, le yaourt et la crème de citron puis mixez le tout.
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2
Goûtez, versez le miel à votre convenance puis mixez à nouveau pendant quelques secondes.
-
3
Servez votre smoothie fraise citron immédiatement, décoré d'une rondelle de citron et d'une tranche de fraise.
Astuces
Vous préférez la framboise à sa cousine la fraise ? Parfait, ce smoothie à la glace pilée s’accommode parfaitement de ces baies acidulées ! Choisissez-les fraîches ou surgelées et ajoutez 5 cl de lait végétal si vous souhaitez adoucir l'acidité de la préparation.
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