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Smoothie betterave-orange, demi-betterave, orange, persil, aneth, carotte et pomme

La betterave rouge est bien étrange : elle contient beaucoup de sucre, pourtant on la classe dans la catégorie des légumes-racines ! Au-delà de son pouvoir antioxydant remarquable, sachez qu'elle stimule le foie. Alors pour purifier votre organisme dès le réveil, dégustez un smoothie betterave-orange au petit-déjeuner ! Quelle idée saugrenue, penseront certains... Que nenni ! Cette recette de smoothie maison vous livre toutes les clés pour bien commencer la journée. Mixée à du jus d'orange, la betterave vous apportera minéraux et vitamines !

Par Marie-Reine

Modifié le 18/08/2017

Variantes

Total :

10 min

Préparation :

10 min

0,68€/pers.

Astuces

Pour un smoothie rouge comme un rubis et très acidulé, remplacez le jus d'orange par du jus de fruits rouges. Jouez sur le contraste des couleurs : déposez quelques graines de courge et de sésame blanc sur votre préparation.

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