Smoothie courgette-carotte, carottes entières et feuilles de basilic
5 min
Facile
0,91/pers
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En guise d'entrée ou de collation salée, les smoothies aux légumes savent se faire apprécier au moins autant que leurs cousins sucrés. Vous n'avez jamais testé ces jolis breuvages colorés ? Sautez le pas avec notre recette de smoothie salé ! Gorgée de vitamines et d'antioxydants, les multiples bienfaits de cette boisson sauront vous convaincre. Sans oublier sa texture veloutée à souhait grâce au yaourt et au lait écrémé... Qui sera le premier à finir son smoothie aux courgettes et aux carottes ? Prêts, feu, partez !

Ingrédients :

  3,64
  • Carotte(s) Carotte(s) 2
  • Courgette(s) Courgette(s) 2
  • Yaourt(s) 0% Yaourt(s) 0% 2
  • Lait écrémé Lait écrémé 25 cl
  • Basilic Basilic 4 tiges

Préparation :

  • Préparation 5 min
  • 1

    Mélangez tous les ingrédients dans un blender jusqu'à l'obtention d'une texture lisse et onctueuse.

  • 2

    Servez votre smoothie aux courgettes et aux carottes aussitôt, accompagné de quelques feuilles de basilic.

Astuces

Pour un smoothie plus gourmand, ajoutez deux cuillères à café de fromage de chèvre frais dans la préparation. Vous aimez les saveurs épicées ? Déposez une pincée de piment d’Espelette sur votre smoothie aux courgettes et aux carottes juste avant de servir.

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