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Ingrédients :
6,24 €
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Préparation :
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1
Dans un saladier, mélangez ensemble l'oeuf, la farine, le beurre mou, l'eau, le poivre, le comté et le thym effeuillé.
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2
Pétrissez la pâte et formez une boule. Recouvrez la boule de pâte de film alimentaire et mettez-la au frais pendant 1h30.
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3
Au bout de ce temps, préchauffez le four à 180°C.
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4
Formez un boudin avec la pâte et découpez-la en tronçons d'1cm d'épaisseur.
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5
Disposez les shortbreads sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
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6
Enfournez pendant 10 minutes.
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7
Laissez refroidir les shortbreads à la sortie du four.
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8
Conservez-les dans une boîte hermétique jusqu'à la dégustation.
Astuces
Pour cette recette de Shortbreads au comté et au thym, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette d'entrees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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