Name: Sauté de veau à la crème et persil
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g Veau; 50 cl Crème fraîche liquide; 1 Oignon(s); 4 c. à soupe Fond de veau; Persil; Huile d'olive; Sel; Poivre

Par candice

Recette moins chère

30 min

Facile

3,50 €/pers

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Ingrédients :

14,00 €

Veau 500 g
Crème fraîche liquide 50 cl
Oignon(s) 1
Fond de veau 4 c. à soupe
Persil
Huile d'olive
Sel
Poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 20 min

1

Faites revenir l'oignon pelé et émincé avec un peu d'huile d'olive dans une cocotte.
2

Ajoutez-y la viande et faites-la bien dorer.
3

Ajoutez ensuite la crème et le fond de veau, couvrez d'un peu d'eau et laissez cuire 20 minutes à couvert.
4

Salez, poivrez, parsemez de persil frais.
5

Servez sans attendre.

Astuces

Pour cette recette de Sauté de veau à la crème et persil, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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