2 commentaires
Ingrédients :
7,00 €
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Préparation :
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1
Coupez pour commencer le blanc de poulet en petits bouts.
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2
Ciselez les fleurets du brocoli puis, passez-les sous l’eau.
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3
Epluchez les gousses d’ail.
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4
Découpez-les en fines lamelles.
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5
Enduisez un wok de 2 c. à soupe d’huile d’arachide et 1 c. à soupe de sauce de soja.
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6
Portez-le au feu, et faites-y dorer les bouts de poulet.
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7
Incorporez les noix de cajou et laissez mijoter pendant 2 min.
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8
Ajoutez le brocoli et versez-y 1 c. à soupe d’huile de sésame.
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9
Poursuivez la cuisson pour 5 min, et mélangez le tout pour que le brocoli ne soit ne pas trop tendre.
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10
Assaisonnez en sel et poivre à votre convenance.
Astuces
Pour cette recette de Sauté de poulet au brocoli et noix de cajou, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Idem que l'avis précédent, la photo ne représente pas le plat avec les ingrédients donnés, manque des poivrons ? J'ai blanchi le brocoli pour faciliter la cuisson.
original mais peu mieux faire - ai fait un bouillon pour éviter au brocolis de cramer !! en toute objectivité, la photo n'est pas représentative du plat fini