Name: Saucisses de porc et coquillettes au micro-ondes
Prep time: 5 min
Cook time: 11 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: French
Ingredients: 4 c Saucisse(s) de porc; 100 g Pâte(s); Crème fraîche liquide; 10 cl Vin blanc; 1 Œuf(s); Basilic, séché; Sel poivre

Saucisses de porc et coquillettes au micro-ondes

Par bonnet

16 min

Facile

1,90 €/pers

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Ingrédients :

3,80 €

Saucisse(s) de porc 4 c
Pâte(s) 100 g
Crème fraîche liquide
Vin blanc 10 cl
Œuf(s) 1
Basilic, séché
Sel poivre

Préparation :

Préparation 5 min
Cuisson 11 min

1

Prenez un grand plat haut en verre et faites-y couler 2 c. à soupe de la crème fraîche, puis le vin.
2

Cassez l’œuf en séparant le blanc du jaune d’œuf dans 2 coupelles distinctes.
3

Ajoutez le jaune au plat en verre ainsi que le sel, le poivre et 1 c. à café de basilic.
4

Mélangez.
5

Sur votre planche de cuisine, détaillez les saucisses en 4 puis incorporez-les au mélange précédent.
6

Recouvrez le plat et placez-le au micro-ondes pour une cuisson de 7 min à 900 W.
7

Ensuite, versez une petite quantité d'eau dans un cuit-vapeur spécial micro-ondes.
8

Versez-y les coquillettes puis faites-les cuire 4 min à 900 W.
9

Dressez votre plat.
10

Servez!

Astuces

Pour cette recette de Saucisses de porc et coquillettes au micro-ondes, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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