7 commentaires
Ingrédients :
27,00 €
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Préparation :
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1
Coupez les saucisses aux 3/4 dans le sens de la longueur et déposez-y un bâtonnet de fromage.
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2
Enroulez chaque saucisse dans une tranche de bacon et faites tenir le tout avec une pique en bois.
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3
Dans une poêle anti-adhésive, faites chauffer l'huile et faites cuire les saucisses jusqu'à ce que le bacon soit grillé.
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4
Retirez les saucisses et réservez-les au chaud.
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5
Pelez et émincez l'oignon.
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6
Pelez et hachez les gousses d'ail.
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7
Jetez le gras qui reste dans la poêle, ajoutez l'ail et l'oignon et faites dorer quelques minutes.
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8
Incorporez les tomates, le piment, le basilic, le bouillon de légumes et faites cuire à feu moyen pendant 10 min.
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9
Déposez les nouilles cuites sur un plat de service chaud.
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10
Nappez de sauce et déposez les saucisses. Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Saucisses de Francfort au fromage et au lard, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de viandes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
HUM..... U N E M E R V E I L L E ! JE CONNAISSAI PAS MAIS MAINTENANT QUE C'EST FAIT J'EN MANGE PRATIQUEMENT TOUT LES JOURS!!!! ENCOR MERCI POUR CETTE RECETTE DIGNE D'UN REPAS DE DIEU!!!
Il suffit de remplacer les ingrdients gras comme le gruyre (trs gras) par de l'Emmenthal allg. Des saucisses de poulet, mme le bouillon existe "dgraiss". Le bacon quant lui est autoris dans les rgimes, je ne mets qu'une demie tranche trs fine. Du riz ou des ptes (bl complet) et je vous assure que ce plat est trs quilibr. Un fruit pour le dssert.
Mais très bon en définitive, ça ne fait pas de mal une fois de temps en temps et c'est rapide...
Oui mais bien bon, à servir avec du riz et un fruit en dessert pout équilibrer.
Sympa, consistant pour l'hiver, j'essaierai.
Je confirme, c'est effectivement très gras, mais si bon ! Je fais cette recette de temps en temps depuis des années mais je fais cuire les saucisses au four sur la position gril (elles sont un peu plus sèches qu'à la poêle mais ça évite de rajouter de la matière grasse supplémentaire) et je les sers avec une salade verte, c'est un plateau TV sympa.
Ca m'a l'air bien gras.