Ingrédients :
- Préparation
- Tomate(s) 800 g
- Oignon(s) 2
- Carotte(s) 2
- Céleri 0,5
- Ail 2 gousse(s)
- Thym
- Laurier
Préparation :
-
1
Lavez les tomates et les carottes.
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2
Épluchez les oignons, les gousses d'ail, puis lavez-les également.
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3
Rincez le laurier et le thym.
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4
Prenez une casserole et mettez-y les tomates, les oignons, les carottes, le céleri, l'ail, le thym et le laurier.
-
5
Ajoutez de l'eau, portez au feu et laissez cuire durant 1 h.
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6
Au bout de ce temps, ôtez du feu puis mixez l'ensemble.
-
7
Incorporez en fonction des plats, champignons, poivrons, basilic, boeuf haché maigre.
Astuces
Pour cette recette de Sauce tomate aux herbes aromatiques , vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de sauces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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