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Ingrédients :
10,28 €
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Préparation :
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1
Sur une planche de cuisine, découpez vos escalopes en morceaux.
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2
Versez de l'eau dans une petite casserole, puis à feu vif, chauffez-la.
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3
Dans un faitout, à feu doux, versez un filet d'huile puis faites-y cuire les morceaux d'escalopes.
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4
Pendant ce temps, trempez les raisins secs dans l'eau chaude.
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5
Rajoutez la crème fraîche, la noix de coco râpée et les raisins secs aux escalopes.
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6
Laissez mijoter puis rajoutez 1 c. à café d'épices.
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7
Mélangez à nouveau.
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8
Servez aussitôt accompagné de riz.
Astuces
Pour cette recette de Sauce exotique poulet/coco râpée/raisins secs, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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