0 commentaires
Ingrédients :
19,40 €
-
-
-
-
-
-
-
Préparation :
-
1
Préchauffez le four à th.8 (240°C).
-
2
Rincez le citron vert, puis épongez-le.
-
3
Prenez un plat creux, puis râpez-y le zeste du citron.
-
4
Pelez, puis râpez ensuite le gingembre frais dans le même plat.
-
5
Arrosez-le contenu avec le jus du citron.
-
6
Ajoutez 2 c. à soupe d’huile, et 1 c. à soupe de sauce soja.
-
7
Roulez les pavés de saumon dans ce mélange, puis mettez-les sur 4 grands carrés de papier sulfurisé.
-
8
Recouvrez-les avec le reste du mélange.
-
9
Repliez chaque carré de façon à réaliser des papillotes bien fermées.
-
10
Enfournez les papillotes sur la plaque du four, puis laissez-les cuire pendant 12 min.
-
11
Sortez-les du four en fin de cuisson, puis garnissez-les de baies roses et d'aneth.
-
12
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Saumon au citron vert et gingembre en papillotes, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saumon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.
Commentaires :