Name: Sardine au barbecue et ses tagliatelles de courgettes
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 400 filets Sardine; 3 Courgette(s); 1 cube(s) Bouillon de légumes; 1 Citron(s); 1 Oignon(s); 1 Ail; Paprika; Sel poivre

Sardine au barbecue et ses tagliatelles de courgettes

Par Martin Mystère

Facile

1,92 €/pers

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Ingrédients :

7,68 €

Préparation
Sardine 400 filets
Courgette(s) 3
Bouillon de légumes 1 cube(s)
Citron(s) 1
Oignon(s) 1
Ail 1
Paprika
Sel poivre

Préparation :

1

Pressez le citron pour en extraire le jus.
2

Assaisonnez avec le sel, le poivre et le paprika les filets de sardines.
3

Arrosez-les de jus de citron et laissez-les mariner durant 30 min.
4

Rincez les courgettes et coupez-les en tranches fines afin d'obtenir des tagliatelles.
5

Épluchez l'ail et l'oignon, ciselez-les, puis mettez-les dans une sauteuse.
6

Suez-les, puis additionnez les légumes et le cube de bouillon préalablement émietté.
7

En attendant, préparez le barbecue.
8

Faites-y griller les filets de sardines côté peau durant quelques minutes.

Astuces

Réalisez en 8 étapes cette recette de Sardine au barbecue et ses tagliatelles de courgettes avec CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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