Name: Samoussas aux betteraves confites et à la feta
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Cuisine: French
Ingredients: 8 Feuille(s) de brick; 3 Betterave rouge cuite(s); 200 g Feta; 2 Oignon(s) nouveau; 2 c. à soupe Miel; 6 branche(s) Thym; 30 g Beurre fondu; Persil ciselé; Huile d'olive; Sel, poivre

Samoussas aux betteraves confites et à la feta

Par CuisineAZ

Recette moins chère

30 min

Facile

0,92 €/pers

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Ingrédients :

14,72 €

Feuille(s) de brick 8
Betterave rouge cuite(s) 3
Feta 200 g
Oignon(s) nouveau 2
Miel 2 c. à soupe
Thym 6 branche(s)
Beurre fondu 30 g
Persil ciselé
Huile d'olive
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 15 min

1

Lavez et émincez les oignons.
2

Coupez les betteraves cuites en petits cubes.
3

Emiettez la feta dans un saladier.
4

Ajoutez les betteraves, les oignons, le thym effeuillé et le persil ciselé.
5

Mélangez bien puis versez le miel et un peu d'huile d'olive pour lier la préparation.
6

Assaisonnez de sel et de poivre.
7

Préchauffez le four à 200°C.
8

Coupez chaque feuille de brick en demi cercles.
9

Répartissez la préparation aux betteraves sur les demi cercles.
10

Repliez les demi cercles en triangles pour former les samoussas.
11

Placez les samoussas sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
12

Badigeonnez-les avec le beurre fondu.
13

Enfournez pendant 10 minutes jusqu'à ce que les samoussas soient bien dorés.
14

Dégustez tiède ou froid.

Astuces

Pour cette recette de Samoussas aux betteraves confites et à la feta, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de bricks, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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