Name: Salade sucrée salée mangue crabe
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 barquette(s) Mangue(s); 2 Avocat(s); 2 boîte(s) Chaire de crabe; 1 barquette(s) Coriandre fraîche; 1 Oignon(s) nouveau(x); 2 c. à soupe Huile d'olive; Citron(s) vert(s); 1 c. à café Gingembre frais râpé; l Sel poivre

Par M' les fruits

Recette moins chère

5 min

Facile

1,95 €/pers

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Valeur calorique pour 1 personne : 231 kcal.

Ingrédients :

7,80 €

Préparation
Mangue(s) 2 barquette(s)
Avocat(s) 2
Chaire de crabe 2 boîte(s)
Coriandre fraîche 1 barquette(s)
Oignon(s) nouveau(x) 1
Huile d'olive 2 c. à soupe
Citron(s) vert(s)
Gingembre frais râpé 1 c. à café
Sel poivre l

Préparation :

Préparation 5 min

1

Égouttez la chair de crabe.
2

Rincez et ciselez la coriandre.
3

Coupez les avocats en cubes et émincez l’oignon nouveau.
4

Dans un saladier, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, le gingembre râpé, la coriandre ciselée, le sel et le poivre.
5

Ajoutez les dés d’avocat, les cubes de mangue, et la chair de crabe. Mélangez bien.
6

Déposez le plat au frais.

Astuces

Vous pouvez remplacer l’huile d’olive par de l’huile de sésame, et le jus de citron par un jus d’orange.

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