Salade protéinée au quinoa
9 min
Facile
1,50/pers
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Ingrédients :

  6,00
  • Préparation
  • Quinoa Quinoa 2 tasse(s)
  • Pois chiches Pois chiches 1 tasse(s)
  • Chou kale Chou kale feuilles
  • Huile d'olive Huile d'olive
  • Jus de citron Jus de citron
  • Sel Sel

Préparation :

  • Préparation 5 min
  • Cuisson 4 min
  • 1

    Faites cuire quelques minutes dans de l'eau bouillante, 2 tasses de quinoa, puis laissez refroidir

  • 2

    Mettez dans un saladier, votre quinoa refroidi, puis les pois chiches et les amandes

  • 3

    Rajoutez ensuite quelques feuilles de Kale, que vous aurez fait bouillir 15 à 20 min

  • 4

    Pressez un citron dans un petit bol, et mélangez le avec un filet d'huile d'olive. rajoutez le ensuite progressivement à votre salade

Astuces

Pour cette recette de Salade protéinée au quinoa, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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