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Ingrédients :
11,48 €
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Préparation :
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1
Coupez les blancs de poulet en lamelles. Faites-les cuire 20 minutes à la vapeur.
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2
Salez et poivrez-les.
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3
Lavez soigneusement la pomme. Coupez-la en dés et arrosez-la de jus de citron.
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4
Concassez grossiérement les noix et coupez les radis en rondelles.
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5
Nettoyez et essorez la salade.
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6
Émulsionnez l’huile de noix, l’huile de tournesol, l’huile d’olive, le vinaigre de vin et le vinaigre de Xérés avec sel et poivre.
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7
Versez sur la salade, ajoutez les radis, les dés de pomme et cerneaux de noix et mélangez bien. Puis disposez la salade dans le saladier
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8
Laissez refroidir les lamelles de poulet sur la salade et décorez de fleurs de capucine.
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9
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Salade poulet pop, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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