Name: Salade poire-roquefort
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; boule Sorbet; 100 g Roquefort; 1 Salade; 1 sachet(s) Mâche; 2 Poire(s); 1 sachet(s) Pignon(s) de pin; Huile; Vinaigre balsamique; Sel; Poivre

Par Carte d'or

Recette moins chère

20 min

Facile

3,06 €/pers

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Ingrédients :

12,24 €

Préparation
Sorbet boule
Roquefort 100 g
Salade 1
Mâche 1 sachet(s)
Poire(s) 2
Pignon(s) de pin 1 sachet(s)
Huile
Vinaigre balsamique
Sel
Poivre

Préparation :

Préparation 20 min

1

Réalisez des tranches fines de roquefort. Réservez.
2

Coupez les poires en fines lamelles.
3

Faites brunir les pignons de pin dans une poêle bien chaude (sans matiére grasse). Réservez.
4

Mettez la mâche et la salade frisée dans les assiettes, assaisonnez avec la vinaigrette puis disposez le roquefort, les pignons et enfin les poires.
5

Réalisez les petites boules de sorbet Plein Fruit Poire Carte d’Or avec une cuillére à melon et disposez-les dans les assiettes. Servez aussitôt.

Astuces

Pour cette recette de Salade poire-roquefort, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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