Name: Salade fraîcheur de printemps
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 2 botte(s) Radis; 4 Carotte(s); 3 bulbes Fenouil; 6 c. à soupe Huile d'olive; 2 c. à soupe Jus de citron; Sel poivre

Par CuisineAZ

Recette moins chère

25 min

Facile

0,83 €/pers

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Ingrédients :

4,98 €

Préparation
Radis 2 botte(s)
Carotte(s) 4
Fenouil 3 bulbes
Huile d'olive 6 c. à soupe
Jus de citron 2 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 25 min

1

Epluchez, lavez et coupez les radis en rondelles fines. Coupez la base des fenouils puis coupez les bulbes en deux et émincez-les en lamelles fines.
2

Epluchez les carottes et râpez-les avec une grosse râpe. Mettez tous les légumes dans un saladier. Emulsionnez l’huile d’olive avec le jus de citron, salez et poivrez, et versez la vinaigrette sur les légumes.
3

Mélangez bien et répartissez dans des bols. Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Astuces

Pour cette recette de Salade fraîcheur de printemps, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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