Name: Salade de riz aux pommes, à la banane et au jambon
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 250 g Riz basmati; 2 Petite(s); 200 g Jambon; Oignon(s); Poivron(s) rouge(s); 250 g Yaourt(s) nature(s); 200 g A corriger; Cornichon(s); 2 c. à café Paprika; 2 c. à café Curry; 2 c. à soupe Vinaigre de vin; 2 c. à soupe Huile de tournesol; Sel poivre

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Par CuisineAZ

Recette moins chère

50 min

1,99 €/pers

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Ingrédients :

7,96 €

Préparation
Riz basmati 250 g
Petite(s) 2
Jambon 200 g
Oignon(s)
Poivron(s) rouge(s)
Yaourt(s) nature(s) 250 g
A corriger 200 g
Cornichon(s)
Paprika 2 c. à café
Curry 2 c. à café
Vinaigre de vin 2 c. à soupe
Huile de tournesol 2 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 20 min

1

Lavez le riz sous l’eau froide et mettez-le dans une casserole avec ½ litre d’eau et du sel. Faites-le cuire 20 min puis laissez-le refroidir.
2

Epluchez et émincez finement les oignons. Faites-les revenir quelques minutes à la poêle dans de l’huile chaude.
3

Coupez en morceaux le jambon et les cornichons.
4

Epluchez les pommes, coupez-les en quartiers, ôtez le cœur puis coupez-les en petits morceaux.
5

Epépinez le poivron et coupez-le en morceaux.
6

Mélangez les oignons, le jambon, les cornichons, le poivron et les morceaux de pomme.
7

Pour la sauce, mélangez la crème, le vinaigre, le paprika et le curry. Salez et poivrez..
8

Versez-la sur les ingrédients et ajoutez le riz.
9

Epluchez les bananes et coupez-les en minces rondelles.
10

Disposez-les sur la salade et dégustez frais.

Astuces

Pour cette recette de Salade de riz aux pommes, à la banane et au jambon, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salade De Riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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