1 commentaires
Une salade remarquable dont le succès est assuré !
Ingrédients :
11,28 €
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Préparation :
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1
Faites gonfler les abricots secs dans de l'eau pendant 30 minutes.
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2
Faites cuire le riz dans de l'eau salée et laissez-le refroidir.
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3
Pendant ce temps, faites dorer les amandes effilées dans un peu d'huile d'olive.
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4
Faites une vinaigrette à base d'huile d'olive, vinaigre balsamique, sel et poivre.
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5
Une fois le riz et les abricots refroidis, mélangez les ingrédients en rajoutant les amandes, la ciboulette, les pignons de pin, la coriandre et la muscade.
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6
Assaisonnez avec la vinaigrette et servez bien frais.
Astuces
Pour cette recette de Salade de riz aux fruits secs, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salade De Riz, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
Une bonne salade.