Salade de pâtes
17 min
Facile
1,65/pers
1 commentaires

Ingrédients :

  3,30
  • Préparation
  • Blanc(s) de poulet Blanc(s) de poulet 100 g
  • Tomate cerise Tomate cerise 5
  • Coquillettes Coquillettes 60 g
  • Carotte(s) Carotte(s) 1
  • Pomme(s) Pomme(s) 0,5
  • Haricots rosés Haricots rosés 50 g

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 2 min
  • 1

    Découpez le poulet sous forme de petits dés sur votre planche de cuisine.

  • 2

    Mettez ensuite une poêle au feu et faites-y dorer les morceaux de poulet sans y ajouter de l'huile.

  • 3

    Faites cuire ensuite les coquillettes à l'eau bouillante, sans ajout de sel ni de beurre.

  • 4

    Faites bouillir une casserole d'eau et faites-y cuire la carotte.

  • 5

    Retirez-la ensuite puis taillez-la en petits dés.

  • 6

    Sur votre planche de cuisine, découpez les tomates cerise en petits quartiers puis ensuite la demi-pomme en cubes.

  • 7

    Mettez une casserole d'eau au feu, laissez bouillir et faites-y cuire les haricots verts.

  • 8

    Égouttez-les ensuite puis morcelez-les.

  • 9

    Mettez tous ces ingrédients dans un saladier.

  • 10

    Dans un bol, déposez 1 c. à soupe de moutarde, puis versez 1 c. à café de vinaigre de vin et 2 c. à café d'huile d'olive.

  • 11

    Mélangez pour avoir la sauce.

Astuces

Pour cette recette de Salade de pâtes simple, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

  • (1)
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Un délice!

Yoann
29 janvier 2015
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