salade de pates de sandrine
Par sandrine
30 min
Facile
1,55/pers
1 commentaires

Il n'y a qu'à goûter !!!!

Ingrédients :

  6,20
  • Pâtes Pâtes 250 g
  • Jambon Jambon 200 g
  • Emmental Emmental 200 g
  • Tomate(s) Tomate(s) 2
  • Salade Salade 2 feuilles
  • Pour la sauce :
  • Crème liquide Crème liquide 20 cl
  • Moutarde Moutarde 2 c. à soupe
  • Jus de citron Jus de citron 2 c. à café
  • Vin blanc Vin blanc 2 c. à soupe
  • Persil frais Persil frais

Préparation :

  • Préparation 20 min
  • Cuisson 10 min
  • 1

    Faites chauffer les pâtes.

  • 2

    Mondez les tomates puis coupez-les en dés.

  • 3

    Coupez en lamelles fines le jambon, l'emmental et la salade.

  • 4

    Faites refroidir les pâtes dés qu'elles sont cuites et mélangez-les aux ingrédients coupés.

  • 5

    Pour la sauce : mélangez la créme liquide avec la moutarde. Rajoutez le vin blanc, le jus de citron et le persil frais ciselé.

  • 6

    Placez la sauce au réfrigérateur.

  • 7

    Au moment de servir, mélangez avec la salade.

Astuces

On peut remplacer le jambon par de la dinde ou des surimis.

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Commentaires :

  • (1)
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Il n'y a pas de suite ? Pour la sauce ?!

Axel
26 juillet 2012
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