Name: Salade de pâtes au melon, jambon et mozzarella
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 200 g Pâtes; 100 g Billes de mozzarella; 1 Melon; 60 g Jambon de Parme; 1 botte(s) Basilic; 1 c. à soupe Vinaigre de vin blanc; 1 c. à soupe Miel liquide; 1 c. à café Zeste de citron vert; 1 c. à soupe Jus de citron(s) vert(s); 2 c. à soupe Huile d'olive; Sel poivre du moulin

Salade de pâtes au melon, jambon et mozzarella

Par CuisineAZ Minceur

15 min

Facile

1,81 €/pers

5 commentaires

Valeur calorique pour 1 personne : 199 kcal.

Ingrédients :

7,24 €

Pâtes 200 g
Billes de mozzarella 100 g
Melon 1
Jambon de Parme 60 g
Basilic 1 botte(s)
Vinaigre de vin blanc 1 c. à soupe
Miel liquide 1 c. à soupe
Zeste de citron vert 1 c. à café
Jus de citron(s) vert(s) 1 c. à soupe
Huile d'olive 2 c. à soupe
Sel poivre du moulin

Préparation :

Préparation 15 min

1

Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée, égouttez-les et passez-les brièvement sous l’eau froide.
2

Mélangez le vinaigre avec le sel, le poivre, l'huile, le miel, le zeste et le jus de citron vert. Egouttez les billes de mozzarella et mélangez-les avec 2/3 de la sauce aux pâtes.
3

Coupez le melon, retirez les graines et découpez des billes à l’aide d’une cuillère parisienne.
4

Découpez le jambon en lamelles.
5

Versez le reste de la sauce sur les pâtes et ajoutez les billes de melon.
6

Servez la salade dans des coupelles, décorées de jambon et de basilic.

Astuces

Pour cette recette de Salade de pâtes au melon, jambon et mozzarella , vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salade De Pates, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Commentaires :

il faudrait que ce soit plus simple l'acces a la recette. Toutes les pubs et les autres recettes. Rien a foutre

Patrick

02 juillet 2023

Inattendue et originale !

eric

20 novembre 2014

Très bonne recette , je l ai réalisé comme plat principal du soir et tout est partit ! Recette très rafraîchissante pour l été c est parfait !

Morane

09 août 2013

bonjour je rajoute des tomates cerises et des olives noires à la grecque et à la place du vinaigre blanc je mets du balsamique blanc je les prépare du matin poue le soir et les sers en repas complet et ils adorent.

jacqueline

24 avril 2012