Name: Salade de pâtes au curry
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 500 g Pâtes; 2 c. à soupe Curry; 10 cl Crème liquide; 1 pincée(s) Cannelle; 200 g Feta; 1 botte(s) Radis; 1 Courgette(s); 0.5 Poivron(s) jaune(s); 0.5 Poivron(s) vert(s); 0.5 Poivron(s) rouge(s); 10 Tomate cerise; 3 Oignon(s); 1 bouquet(s) Menthe; Sel poivre

Par CuisineAZ

Recette moins chère

30 min

Facile

1,81 €/pers

6 commentaires

Ingrédients :

10,86 €

Pâtes 500 g
Curry 2 c. à soupe
Crème liquide 10 cl
Cannelle 1 pincée(s)
Feta 200 g
Radis 1 botte(s)
Courgette(s) 1
Poivron(s) jaune(s) 0,5
Poivron(s) vert(s) 0,5
Poivron(s) rouge(s) 0,5
Tomate cerise 10
Oignon(s) 3
Menthe 1 bouquet(s)
Sel poivre

Préparation :

Préparation 20 min
Cuisson 10 min

1

Faites cuire les pâtes pendant 10 min environ, elles doivent rester un peu croquantes, dans 4 l d'eau bouillante salée.
2

Lavez les radis et les tomates cerises, puis coupez-les en quartiers. Coupez les poivrons en dés, la courgette en rondelles, la feta en cubes et les oignons en quartiers.
3

Rafraîchissez les pâtes cuites sous l'eau froide, égouttez-les.
4

Mélangez le curry, la crème, la cannelle, du sel et du poivre.
5

Versez la préparation sur les pâtes en remuant. Mélangez les légumes aux pâtes en utilisant deux cuillères en bois. Parsemez de menthe fraîche et servez.

Astuces

Si vous ne servez pas la salade tout de suite, réservez-la à température ambiante et non au réfrigérateur car le froid durcit les pâtes.

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