Ingrédients :
- Préparation
- Magret séché 24 tranche(s)
- Tomate cerise 8
- Mâche 1
- Orange(s) 1
- Moutarde
- Huile
- Pignon(s) de pin 40
- Sel poivre
Préparation :
-
1
Pour réaliser la vinaigrette à l'orange, épluchez l'orange.
-
2
Gardez les quartiers épluchés pour la décoration de la salade plus tard.
-
3
Prenez un bol et pressez-y le reste de l'orange (extérieur des quartiers d'orange épluchés).
-
4
Incorporez 1 c. à soupe de moutarde, 1 c. à soupe d’huile, 1 c. à soupe d’eau tiède.
-
5
Ajoutez 1 pincée de sel, puis poivrez.
-
6
Mélangez.
-
7
Mettez la mâche dans un plat puis, versez la vinaigrette dessus.
-
8
Ajoutez les lamelles d'orange et les tranches de magret.
-
9
Ajoutez les tomates cerises et les pignons de pin pour terminer la décoration.
-
10
Servez.
Astuces
Pour cette recette de Salade de magret à l'orange et tomates cerise, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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