Name: Salade de haricots verts et champignons de Paris facile
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 500 g Haricot vert(s); 200 g Champignon(s) de paris; 1 Carotte(s); 1 Jus de citron; Un peu Gingembre râpé; 1 gousse(s) Ail; 4 c. à soupe Huile d'olive; Sel poivre

Salade de haricots verts et champignons de Paris facile

Par CuisineAZ

Recette moins chère

25 min

Facile

0,96 €/pers

0 commentaires

Ingrédients :

3,84 €

Haricot vert(s) 500 g
Champignon(s) de paris 200 g
Carotte(s) 1
Jus de citron 1
Gingembre râpé Un peu
Ail 1 gousse(s)
Huile d'olive 4 c. à soupe
Sel poivre

Préparation :

Préparation 15 min
Cuisson 10 min

1

Lavez et essuyez les haricots, puis équeutez-les. Pelez la carotte et détaillez-la en rondelles.
2

Faites cuire à la vapeur environ 10 min, puis passez sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
3

Lavez et séchez les champignons, coupez-les en lamelles.
4

Préparez une vinaigrette avec le citron, l'huile, le gingembre, l'ail écrasé, le sel et le poivre.
5

Dans un saladier, mélangez les haricots, les champignons, la carotte et la sauce. Ajustez l'assaisonnement avant de servir tiède.

Astuces

Pour cette recette de Salade de haricots verts et champignons de Paris facile, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.