Name: Salade de fruits exotiques au jus de citron
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 tranche(s) Pastèque; 1 Papaye; 1 Mangue(s); 1 Ananas; l Jus de citron(s) vert(s)

Salade de fruits exotiques au jus de citron

Par yvette trucco trucco

10 min

Facile

0,93 €/pers

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Ingrédients :

3,72 €

Pastèque 1 tranche(s)
Papaye 1
Mangue(s) 1
Ananas 1
Jus de citron(s) vert(s) l

Préparation :

Préparation 10 min
Repos 2 h

1

Retirez les graines de la pastèque. Ôtez la peau. Coupez en petits morceaux.
2

Pelez et épépinez la papaye, coupez-la en petits dés.
3

Pelez la mangue, coupez le fruit longitudinalement en contournant le noyau, puis détaillez la chair en petits dés.
4

Coupez le chapeau de l'ananas, enlevez l'écorce et les "yeux".
5

Coupez la chair en petits dés.
6

Mettez les dés de fruits et leur jus dans un compotier et mélangez le tout avec précaution.
7

Arrosez-les de jus de citron et/ou sucrez-les avec du miel.
8

Placez au moins 2 heures au réfrigérateur.

Astuces

Servez la salade très fraîche, éventuellement accompagnée de chantilly ou de liqueur au jaune d’œuf.

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