Salade de fruits de Reines-Claudes
Par Reine-Claude
15 min
Facile
0,88/pers
0 commentaires

Ingrédients :

  5,28
  • Préparation
  • Dés Dés 500 g
  • Framboise(s) Framboise(s) 1 barquette(s)
  • Granny Smith Granny Smith 1
  • Eau Eau 30 cl
  • Sucre Sucre 150 g
  • Verveine Verveine

Préparation :

  • Préparation 10 min
  • Cuisson 5 min
  • 1

    Préparez l'infusion à la verveine :

  • 2

    Faites bouillir l’eau et le sucre.

  • 3

    Ajoutez la verveine dans la casserole, filmez le tout, puis laissez infuser.

  • 4

    Préparez les fruits :

  • 5

    Coupez les Reines-Claudes en deux.

  • 6

    A l’aide d’une cuillère parisienne, formez des boules de Granny Smith.

  • 7

    Dressez la salade :

  • 8

    Dans une assiette creuse, dressez les Reines Claude, les framboises ainsi que les boules de pommes.

  • 9

    Arrosez le tout de l’infusion à l’aide d’une passoire ou d’un chinois.

Astuces

Pour cette recette de Salade de fruits de Reines-Claudes, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salade De Fruits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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