4,4/5
9 avis
9 commentaires
Variantes
Total :
30 min
Préparation :
10 min
Cuisson :
20 min
1,80€/pers.
Astuces
Pour cette recette de Salade d'aubergines au cumin, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Les avis :
Note globale :
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9 avis
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Commentaire le plus utile :
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Excellent! je pensais pas que ça allait être aussi bon!
9 commentaires :
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Beaucoup de succès!
5/5
Super recette.
Vraiment bon.
5/5
Bonne idée, j'essayerai.
5/5
J'ai essayé cette recette. C'est très bon. Très bien, merci !
J'ai essayé cette recette, elle est très bonne, merci.
bon !!!
Pour faire une salade d'aubergines (zaalouk en marocain ) Cuire les aubergines soit au four, bien meilleur, parce qu'il y reste un petit goût de fumé, soit à la vapeur. Les couper une fois cuites en morceaux moyens ou petits (au choix) dans un saladier, mettre de l'ail, pour ceux qui aiment,s el, poivre, cumin, huile d'olive, vinaigre ou citron, et un peu de coriandre ou de persil. Excellent et tout simple. A servir frais avec des cotelettes grillées au feu de bois. Bon appétit !
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