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Photo de Salade d'aubergines au cumin
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Lysia

Par Lysia

Modifié le 22/05/2007

Variantes

Total :

30 min

Préparation :

10 min

Cuisson :

20 min

1,80€/pers.

Astuces

Pour cette recette de Salade d'aubergines au cumin, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Les avis :

Note globale :

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Commentaire le plus utile :

Nathalie

26/05/2013

5/5

Excellent! je pensais pas que ça allait être aussi bon!

9 commentaires :

Trier par

edna

08/07/2008

Beaucoup de succès!

muriel

29/08/2006

5/5

Super recette.

neus

29/08/2006

Vraiment bon.

Marynoe

28/08/2006

5/5

Bonne idée, j'essayerai.

chama

27/08/2006

5/5

J'ai essayé cette recette. C'est très bon. Très bien, merci !

Nassim

12/03/2005

J'ai essayé cette recette, elle est très bonne, merci.

Sab

03/01/2005

bon !!!

Suzanne

03/11/2004

Pour faire une salade d'aubergines (zaalouk en marocain ) Cuire les aubergines soit au four, bien meilleur, parce qu'il y reste un petit goût de fumé, soit à la vapeur. Les couper une fois cuites en morceaux moyens ou petits (au choix) dans un saladier, mettre de l'ail, pour ceux qui aiment,s el, poivre, cumin, huile d'olive, vinaigre ou citron, et un peu de coriandre ou de persil. Excellent et tout simple. A servir frais avec des cotelettes grillées au feu de bois. Bon appétit !

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