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Ingrédients :
3,28 €
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Préparation :
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1
Préparer les rapinis: éliminer la partie la plus dure des tiges et laver.
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2
Blanchir dans une grande quantité d'eau bouillante salée, jusqu'à ce que al dente, soit environ 3 min.
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3
Dans un saladier, battre l'huile et le jus de citron à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que la vinaigrette soit émulsionnée. Bien égoutter les rapinis et les déposer dans le saladier. Touiller et servir.
Astuces
Pour cette recette de Salade tiède de rapini, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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