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Ingrédients :
7,48 €
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Préparation :
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1
Cuire le quinoa dans l'eau.
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2
Pendant ce temps, nettoyer la roquette, hacher la coriandre et les déposer dans un saladier. Verser l'huile et le jus de citron dans un petit bol, saler et poivrer. Battre à l'aide d'une fourchette pour bien émulsionner.
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3
Ajouter le quinoa dans le saladier. Verser la vinaigrette par dessus et bien mélanger le tout. Ajouter le féta,
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4
Vérifier l'assaisonnement et servir.
Astuces
Pour cette recette de Salade tiède de quinoa et roquette sans menthe, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de salades, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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