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Une recette gourmande, parfaite pour les grandes occasions. Pour découvrir mon univers culinaire et toutes mes recettes, rendez-vous sur : http://lepaysdesgourmandises.over-blog.com
Ingrédients :
26,72 €
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Préparation :
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1
Préparez d'abord la sauce au safran. Emincez finement l'échalote et faites la suer dans une poêle avec une noix de beurre.
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2
Ajoutez la crème fraiche, le safran. Salez et poivrez.
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3
Faites fondre une noix de beurre dans une autre poêle. Poêlez les Saint Jacques deux minutes de chaque côté.
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4
Présentez les Saint Jacques avec la sauce au safran.
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5
Idées d'accompagnement : fondu de carottes et de poireaux, fagots de haricots, riz blanc …
Astuces
Pour cette recette de Saint-Jacques safranées , vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de saint Jacques, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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