Name: Sablés neigeux aux bonhommes de neige fondus
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 125 g Farine; 70 g Beurre demi-sel; 50 g Sucre glace; 1 Œuf(s); 1 c. à café Poudre de noisette; 1 c. à café Levure chimique; 0.5 Sucre vanillé; Pour la décoration :; 100 g Chocolat blanc; 1 c. à soupe Marshmallow(s) blanc(s); Lime

Sablés neigeux aux bonhommes de neige fondus

Par CuisineAZ

40 min

Facile

0,62 €/pers

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Ingrédients :

3,72 €

Préparation
Farine 125 g
Beurre demi-sel 70 g
Sucre glace 50 g
Œuf(s) 1
Poudre de noisette 1 c. à café
Levure chimique 1 c. à café
Sucre vanillé 0,5

Pour la décoration :
Chocolat blanc 100 g
Marshmallow(s) blanc(s) 1 c. à soupe
Lime

Préparation :

Préparation 25 min
Cuisson 15 min
Repos 1 h

1

Dans un saladier, mélangez la farine, les sucres et la levure. Ajoutez le beurre en morceaux et la poudre de noisettes, puis l’œuf.
2

Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène, puis formez une boule et enveloppez-la de film alimentaire. Réservez 1 h au frigo.
3

Préchauffez le four à 180°C (th.6).
4

Étalez la pâte sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur de 5 mm environ. Découpez-y des cercles à l’aide d’un emporte-pièce et disposez-les sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson.
5

Enfournez pour 10 à 15 min. Les biscuits ne doivent pas être trop dorés pour renforcer l’effet blanc ! Sortez du four et laissez refroidir.
6

Cassez le chocolat blanc en morceaux et faites-le fondre doucement au bain-marie.
7

Lorsque les biscuits ont refroidi, versez une cuillère de chocolat blanc sur chacun, sans l’étaler, et déposez-y aussitôt un Marshmallow. Laissez sécher.
8

Dessinez ensuite le nez, les yeux, la bouche, le nœud papillon et les boutons avec un pinceau fin et de la peinture alimentaire.

Astuces

Pour cette recette de Sablés neigeux aux bonhommes de neige fondus, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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