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Ingrédients :
1,92 €
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Préparation :
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1
Dans un saladier, mélangez la farine avec le beurre coupé en morceaux, le sucre, le cacao et la cannelle.
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2
Effritez la pâte du bout des doigts, afin d'obtenir un mélange sableux.
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3
Battez l'œuf. Incorporez l'œuf battu à la pâte et mélangez bien.
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4
Ramassez la pâte en boule. Ajoutez un peu d'eau, si nécessaire.
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5
Réservez 30 min au réfrigérateur. Préchauffez le four à th.6 (180°C).
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6
Etalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez des formes, à l'aide d'un emporte-pièce.
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7
Retravaillez la pâte restante, étalez-la et découpez d'autres formes, jusqu'à épuisement de la pâte.
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8
Disposez-les sur la plaque du four recouvert de papier cuisson et enfournez pour 15 min environ.
Astuces
Pour cette recette de Sablés choco-cannelle, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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