Dans une casserole pouvant contenir tous les ingrédients mélangez la cassonade et le beurre.
Faites fondre à feu doux en brassant constamment. Lorsque que le mélange arrive à ébullition ajoutez le lait évaporé.
Portez de nouveau à ébullition. Laissez mijoter 5 min en brassant constamment.
Retirez du feu et incorporez graduellement le sucre glace à l'aide du mélangeur électrique.
Versez dans un moule carré de 22 cm et laissez refroidir à la température ambiante ou au frigo.
Pour cette recette de Sucre à la crème de Lucile, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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