Installez les feuilles de laitue sur un plat de service.
Faites chauffer les chévres frais dans une poêle antiadésive, avec la créme à 3 %, le persil, le piment et le poivre, laissez le tout 10 min à feu moyen, vérifiez la cuisson, l'appareil doit être assez épais pour tenir dans le rouleau de saumon. Mettez cette garniture sur le saumon et roulez-le.
Présentez-les sur le nid de laitue et dégustez, c'est extra !
Pour cette recette de Roulé de saumon fumé au chèvre chaud, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de roulés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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