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Ingrédients :
3,96 €
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Préparation :
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1
Préchauffez le four à 160°C.
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2
Dans un bol, cassez l’œuf. Salez-le puis diluez-le avec un peu d’eau. Réservez.
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3
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de four recouverte de papier de cuisson, puis badigeonnez toute la surface avec l’œuf dilué.
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4
Répartissez les tranches de jambon sur la pâte, puis saupoudrez de gruyère râpé.
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5
Roulez le tout, et rabattez le papier de cuisson autour. Réservez 1 h au réfrigérateur.
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6
Déroulez le papier. Découpez ensuite le rouleau en tronçons d'1 à 2 cm d'épaisseur, et étalez-les sur le papier, sur la plaque de four.
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7
Dorez les roulés avec le reste d’œuf et enfournez pour 20 à 30 min.
Astuces
Pour cette recette de Roulé au jambon et gruyère au four, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de roulés, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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