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Roulades de courgettes au chèvre
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Romane CuisineAZ

Par Romane CuisineAZ

Modifié le 13/04/2010

Total :

30 min

Préparation :

20 min

Repos :

30 min

Cuisson :

10 min

1,45€/pers.

Astuces

Commentaire nutritionnel : Voici une entrée diététique, bien adaptée au régime diabétique et qui surprendra agréablement vos convives ! Le chèvre frais est l’un des fromages les moins gras. Il contient environ 6g/100g de graisses (ce qui est peu par rapport à un camembert classique à 45 % MG : 22g/100g). Mais attention, cela n’est valable que pour les chèvres frais, les chèvres secs ou demi secs étant beaucoup plus gras (car moins riches en eau). Cette recette représente un bon moyen de compléter les apports en calcium de la journée grâce au chèvre bien sûr, mais aussi au fromage blanc. Enfin, les courgettes apportent des fibres, des vitamines et des minéraux contribuant à protéger notre organisme.

Les avis :

Note globale :

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2 avis

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2 commentaires :

Edwige

19/10/2013

5/5

bon ,un peu fade, ajoutez miel, piment

ines

10/09/2008

Pas mal sans plus

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