Roulade de boeuf sauce oxtail
Par Dominique CHRISTIAN
45 min
Facile
2,80/pers
0 commentaires

Ingrédients :

  11,20
  • Préparation
  • Bœuf Bœuf 4
  • Échalote(s) Échalote(s) 2
  • Petit pois et carotte(s) Petit pois et carotte(s) 1 boîte(s)
  • Ail Ail 1 boîte(s)
  • Beurre Beurre

Préparation :

  • Préparation 15 min
  • Cuisson 30 min
  • 1

    Faites dorer les roulades dans une poêle avec un peu de beurre.

  • 2

    Retirez-les et gardez au chaud.

  • 3

    Mettez à blanchir les échalotes, ajoutez la soupe oxtail sans ajouter d'eau (c'est trés important) et remettez les roulades. Laissez mijoter 20 min.

  • 4

    Ajoutez les petits pois et carottes et laissez encore mijoter 10 min.

  • 5

    Servez avec des pommes de terres natures.

Astuces

Pour cette recette de Roulade de boeuf sauce oxtail, vous pouvez compter 15 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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