Name: Rougail saucisse diot de savoie
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 8 Diot(s); 1 Oignon(s) blanc(s); 2 gousse(s) Ail; 3 Tomate(s) fraîche(s); Ciboulette; Huile d'olive; 1 branche(s) Thym; Sel, poivre

Par frédérique MARCELLY

Recette moins chère

50 min

Facile

1,92 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

7,68 €

Diot(s) 8
Oignon(s) blanc(s) 1
Ail 2 gousse(s)
Tomate(s) fraîche(s) 3
Ciboulette
Huile d'olive
Thym 1 branche(s)
Sel, poivre

Préparation :

Préparation 30 min
Cuisson 20 min

1

Faites rissoler l'oignon, l'ail écrasé, et le thym.
2

Faites bouillir les saucisses pour les dégraisser, égouttez-les et coupez-les en morceaux, ajoutez-les aux oignons, ail et thym.
3

Lorsque les saucisses sont bien dorées, ajoutez des tomates fraîches concassées.
4

Faites bien réduire à petit feu pendant 20 min.
5

Ne pas laisser sécher, sinon ajoutez un mini verre d'eau pour avoir un peu de sauce.
6

Dégustez en ciselant de la ciboulette fraîche, puis avec du riz thaï ou basmati.

Astuces

Pour cette recette de Rougail saucisse diot de savoie, vous pouvez compter 30 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Mijotes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.