Name: Rôti Drome/Ardèche des îles
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: Préparation; 1 g Gousse(s) d'ail; 1 cube(s) Bouillon cube(s); 300 g Pomme(s) de terre; 100 g Raviole(s); Curry; 1 Oignon(s); 1 Échalote(s); Herbes de provence; Basilic; Ciboulette; Piment doux

Par Ben

1 h 10 min

Facile

2,85 €/pers

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Ingrédients :

11,40 €

Préparation
Gousse(s) d'ail 1 g
Bouillon cube(s) 1 cube(s)
Pomme(s) de terre 300 g
Raviole(s) 100 g
Curry
Oignon(s) 1
Échalote(s) 1
Herbes de provence
Basilic
Ciboulette
Piment doux

Préparation :

Préparation 25 min
Cuisson 45 min

1

Mettez le rôti dans un gros plat qu'on peut couvrir, ajoutez les pommes de terre coupées en dés, ajoutez l'oignon et l'échalote émincés.
2

Faites le bouillon et versez-le sur le rôti, ajoutez les herbes et les épices et mélangez.
3

Faites cuire environ 45 min à feu doux.
4

Quand la viande est cuite, ajoutez les ravioles et laissez 5 min sur le feu.
5

Vous pouvez servir avec un bon rouge.

Astuces

Pour les épices et les herbes, c'est à votre bon vouloir, tout dépend des goûts.

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