Name: Rôti de veau simple aux pommes de terre
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: French
Ingredients: 1 Rôti de veau; 10 Pomme(s) de terre; 1 Oignon(s); 1 verre(s) Vin blanc sec; 1 verre(s) Eau; 1 cube(s) Bouillon de volaille; Romarin; Huile d'olive; Sel poivre

Par CuisineAZ

Recette moins chère

1 h 40 min

Facile

2,96 €/pers

1 commentaires

Ingrédients :

23,68 €

Rôti de veau 1
Pomme(s) de terre 10
Oignon(s) 1
Vin blanc sec 1 verre(s)
Eau 1 verre(s)
Bouillon de volaille 1 cube(s)
Romarin
Huile d'olive
Sel poivre

Préparation :

Préparation 10 min
Cuisson 1 h 30 min

1

Préchauffer le four à 230°C.
2

Dans un plat allant au four, déposez le rôti de veau.
3

Emincez les oignons et déposez-les dans le plat autour de la viande.
4

Pelez les pommes de terre et déposez-les autour de la viande sur les oignons.
5

Émiettez le cube au dessus du rôti et des pommes de terre.
6

Arrosez le tout d'un peu d'huile d'olive.
7

Versez le vin blanc et l'eau puis salez et poivrez et ajoutez le romarin frais.
8

Enfournez pendant 1h30 en retournant le rôti à mi-cuisson.
9

A la fin de la cuisson, vérifiez la cuisson des pommes de terre et du rôti avec la pointe d'un couteau.
10

Servez bien chaud.

Astuces

Pour cette recette de Rôti de veau simple aux pommes de terre, vous pouvez compter 10 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veau, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

Votre adresse email sera utilisée par Digital Prisma Players pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l’utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits , prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité.