15 commentaires
Ingrédients :
5,82 €
- Préparation
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Préparation :
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1
Lavez les pommes de terre et mettez-les dans une casserole d’eau froide salée.
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2
Portez à ébullition et laissez cuire 10 min puis égouttez-les, pelez-les et laissez refroidir-les complètement.
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3
Râpez les pommes de terre avec une grosse râpe, mettez-les dans un saladier, salez et poivrez.
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4
Emiettez le thon.
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5
Lavez, séchez et ciselez la ciboulette.
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6
Ajoutez le thon et la ciboulette aux pommes de terre râpées. Mélangez bien.
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7
Faites fondre un peu de beurre dans une poêle anti-adhésive. Prélevez une grosse cuillère à soupe de préparation et aplatissez-la dans la poêle avec une spatule.
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8
Laissez cuire 3 min et retournez le rösti. Poursuivez la cuisson 3 minutes.
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9
Egouttez sur du papier absorbant et réservez au chaud.
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10
Essuyez la poêle avec du papier absorbant et recommencez l’opération jusqu’à épuisement de la préparation.
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11
Servez bien chaud.
Astuces
Pour cette recette de Rösti au thon, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de thon, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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Commentaires :
peut on utiliser un cuiseur vapeur pour la cuisson des pommes de terre ?
Recette très bonne mais pendant la cuisson les rösti on une mauvaise tenu mais sa n'empêche pas de se regaler. Voilou
quel poids fait la boite de thon
Très bonne base de recette, mais j'ai rajouté un oeuf et un peu de farine pour que le rosti se tienne à la cuisson. C'est peut être du à la variété de pommes de terre.
Très bonne recette!!
Super facile et très bon ! j ai juste rajouter un peu de crème fraîche président. accompagné d une salade ! parfait
Tres bonne recette et facile à réaliser .
Y a t'il un ingrédient oublié lors de la diffusion de la recette ? Car lors de la cuisson des röstis, ces derniers n'avaient aucune tenue dans la poële. Mais cela n'empêche pas que c'est bon.
Faits ce midi avec une ratatouille maison, un régal! Merci :)
C'est délicieux, facile à réaliser et rapide, en plus complet! Avec une salade;Je me suis régalée! MERCI!!!
On peut aussi varier les légumes, cela donne de la couleur les enfants adorent, par contre il est préférable d'utiliser l'astuce du commentaire précédent pour faire tenir le rösti
Facile à réaliser, elle a l'air succulente.
Cette recette à l'air tout simplement délicieuse !!!
Rajouter tout simplement un oeuf pour lier tout cela mais également faire les galettes à la main directement au lieu d'utiliser une cuiller comme indiqué.
J'ai toujours entendu dire qu'il fallait mettre les pommes de terre dans l'eau bouillante afin qu'elles ne perdent pas leurs vitamines dans l'eau ?