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Ingrédients :
3,04 €
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Préparation :
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1
Retirez la peau de l’ananas avec un couteau à dents en enlevant à ras les points noirs.
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2
Sur une planche de cuisine, découpez ensuite l’ananas en 4 parties, ôtez le cœur et détaillez la chair en cubes de 1 cm de côté.
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3
Déposez-les dans un saladier.
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4
Dans un bol d’eau, lavez les feuilles de menthe puis, découpez-les finement en lanières.
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5
Ajoutez les lanières de menthe à l’ananas, puis mélangez bien.
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6
Dans une casserole au feu, faites fondre le chocolat au bain-marie.
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7
Hors du feu, versez-y le riz soufflé chocolaté.
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8
Remuez harmonieusement le tout jusqu’à obtention des pépites.
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9
Dans des verrines, placez l’ananas à la menthe, puis recouvrez de céréales chocolatées.
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10
Servez aussitôt.
Astuces
Pour cette recette de Riz soufflé chocolaté ananas-menthe façon crumble, vous pouvez compter 5 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de crumbles Au Chocolat, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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