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Ingrédients :
6,25 €
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Préparation :
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1
Rincez le riz puis laissez-le tremper au moins 1 heure dans de l'eau froide.
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2
Dans une cocotte, faites dorer à l'huile, 1 oignon émincé avec le cumin et le laurier. Ajoutez toutes les épices, les légumes et le riz et complétez avec de l'eau (1 ½ fois le volume du riz).
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3
Amenez à ébullition, couvrez et laissez cuire à petit feu environ 30 min. Toute l'eau doit être absorbée.
Astuces
Pour cette recette de Riz masala, vous pouvez compter 20 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
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